據(jù)本市場(chǎng)(2018年3月26日—2018年4月1日)對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè),本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.49元/公斤,環(huán)比持平。
與上周相比,在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,有6種蔬菜價(jià)格上漲,11種蔬菜價(jià)格下降,9種蔬菜價(jià)格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價(jià)格與上周(2018年3月19日至2018年3月25日)相比整體保持平穩(wěn)。本周天氣晴好,氣溫大幅回升。葉類蔬菜持續(xù)上市,供應(yīng)充足,導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)了明顯回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有:西蘭花、菜花,上漲幅度分別為:13%、16%;大幅度上漲的蔬菜品種有:茄子、油麥菜,上漲幅度分別為:24%、24%;陡升的蔬菜品種有:豆角、大白菜,陡升幅度分別為:37%、38%;較大幅度下降的蔬菜品種有:尖椒、菠菜、韭菜、蒜苔、芹菜、洋白菜、萵筍、西葫蘆,下幅度分別為:8%、9%、9%、9%、14%、15%、18%、19%;大幅度下降的蔬菜品種有:黃瓜、生菜,下降幅度分別為:22%、24%;青椒的價(jià)格出現(xiàn)了驟降,驟降幅度為:33%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7%)之間。
下周,隨著氣溫的持續(xù)升高,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持穩(wěn)中下降的趨勢(shì)。