上周(4月2日—8日)對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:上周14種蔬菜品種總體供應量有所增長;主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.43元/公斤,上上周為2.70元/公斤,蔬菜整體價格較上上周下跌10%。
上周14個品種中2個品種價格上漲,8個品種價格下跌。上漲的品種為:青椒、萵筍,漲幅分別為:20%、12%;下跌的品種為:茄子、土豆、芹菜、白蘿卜、黃瓜、豆角、大白菜、包菜,跌幅分別為:25%、22%、21%、20%、19%、13%、8%、7%。其中紅椒、西紅柿、紅蘿卜、冬瓜的價格保持平穩(wěn)。
上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、黃瓜、茄子、土豆、大白菜、紅蘿卜,成交量分別為1016萬公斤、438萬公斤、412萬公斤、402萬公斤、285萬公斤、277萬公斤。
行情趨勢:上周蔬菜供應量較上上周增長,整體菜價繼續(xù)下滑。價格下滑的主要原因:一是市場上來自廣西和海南蔬菜大量上市所致;二是受清明小長假影響,需求量銳減所致。預計本周蔬菜價格將會有所波動起伏。長沙馬王堆市場 潘彤