本周（2018年4月7日至4月13日）市場(chǎng)蔬菜價(jià)格總體繼續(xù)下行。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的50菜中，總的綜合平均價(jià)為4.2元/公斤，比上周4.15元/公斤上漲1.21%；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.07元/公斤，比上周上漲4.75%。其中有21種蔬菜價(jià)格上漲，23種蔬菜價(jià)格下降，6種蔬菜價(jià)格持平。
    市場(chǎng)總體價(jià)格呈現(xiàn)先漲后跌，主要是受清明小假期的影響，價(jià)格有點(diǎn)上漲。
    去年同期，因?yàn)榈勾汉挠绊?，蔬菜產(chǎn)量并沒有大幅增加，所以菜價(jià)也沒有下降。而由此帶來(lái)的高菜價(jià)現(xiàn)象刺激了菜農(nóng)擴(kuò)種的積極性，導(dǎo)致今年春夏之交菜價(jià)持續(xù)、明顯下降。
    除此之外，從蔬菜產(chǎn)地的狀況來(lái)看，今年夏秋季的蔬菜供應(yīng)量也會(huì)非常充足，所以夏秋季的菜價(jià)也難以上升。
    本地的氣溫開始升高，為蔬菜生產(chǎn)提供了有力條件，本地菜集中上市，市場(chǎng)內(nèi)蔬菜產(chǎn)量增大、品種增多，蔬菜市場(chǎng)供大于求，菜價(jià)出現(xiàn)持續(xù)回落。
    菜花、大蒜、西紅柿、茼蒿、芥藍(lán)菜、菠菜、芹菜、韭菜花、香菜、韭黃、大蔥等品種上漲了3%、48.72%、29.17%、27.48%、19.35%、15.26%、14.23%、13.5%、11.74%、10.53%、10.45%。跌幅較大的主要有洋白菜、小白菜、蒜薹、綠尖椒、大白菜、黃瓜、空心菜、萵筍等品種，價(jià)格分別比上周同期下降了28.48%、19.54%、16.74%、13.95%、13.33%、12.37%、12.05%、10%。價(jià)格持平的蔬菜是冬瓜、白蘿卜、馬蹄、香菇、金針菇和猴頭菇。
    未來(lái)我市以多云天氣為主，局部有陣雨和輕霧，白天最高氣溫31℃左右，計(jì)下周蔬菜價(jià)格仍保持基本穩(wěn)定持平。汕頭農(nóng)副產(chǎn)品心市場(chǎng)　林泓任