據(jù)本市場(2018年4月9日—2018年4月15日)對26種蔬菜進行監(jiān)測,上周蔬菜平均批發(fā)價格為3.60元/公斤,環(huán)比上漲15%。
與上上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,有13種蔬菜價格上漲,3種蔬菜價格下降,10種蔬菜價格與上上周持平。
具體分析,上周蔬菜價格與上上周(2018年4月2日至2018年4月8日)相比整體上漲幅度較大。上周以陰雨天氣為主,氣溫下降。受低溫雨水天氣影響,蔬菜上市量減少,導致價格出現(xiàn)了不同程度的上漲,其中葉類蔬菜漲幅較為明顯。較大幅度上漲的蔬菜品種有:油菜、西紅柿、黃瓜、韭菜,上漲幅度分別為:14%、16%、17%、19%;大幅度上漲的蔬菜品種有:大蔥、油麥菜、大白菜,上漲幅度分別為:21%、24%、27%,陡升的蔬菜品種有:西葫蘆、洋白菜、菠菜、豆角、茄子、菜花,陡升幅度分別為:34%、35%、42%、45%、47%、143%;較大幅度下降的蔬菜品種有:南瓜、土豆,下幅度分別為:8%、11%;大幅度下降的蔬菜品種有:生菜,下降幅度為:22%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7%)之間。
本周氣溫回升,地產(chǎn)蔬菜上市量增加,預計蔬菜價格將會出現(xiàn)小幅回落。