進(jìn)入四月,南方溫暖的氣候加快蔬菜生長(zhǎng),部分蔬菜新品早早上市了,近期來(lái)自滕州的土豆新鮮上市,新土豆肉質(zhì)脆嫩,憑借其新鮮度,價(jià)格要高于陳土豆,當(dāng)前新土豆批發(fā)價(jià)3.5元/公斤,陳土豆1.8元/公斤,日到貨量200噸左右,整體來(lái)看,近期土豆貨源充足,購(gòu)銷兩旺。前段時(shí)間一直處在高價(jià)位的蒜苗,近期價(jià)格開(kāi)始回落,批發(fā)價(jià)每公斤已下跌至3.3元,與上月同期價(jià)格比下跌13%,與去年同期蒜苗價(jià)格同比,下跌31%。價(jià)格回落主要是蘇北、安徽蒜苗大量上市,供應(yīng)量不斷在補(bǔ)充,整體上市量充足,量足價(jià)跌。
目前海南產(chǎn)地的青椒基本接近尾聲,市場(chǎng)主要以山東蒼山青椒為主,中間批發(fā)價(jià)每公斤5.0元。前期上市量大的球蔥近期受四川產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)下降的影響,價(jià)格呈下降態(tài)勢(shì),目前批發(fā)價(jià)1.0元/公斤,較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌17%。市場(chǎng)每日重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、土豆、胡蘿卜等十個(gè)大類品種今日與上周11日綜合平均價(jià)指數(shù)分別為2.54元/公斤和2.28元/公斤,環(huán)比上漲11%;另外韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四個(gè)常年供應(yīng)的監(jiān)測(cè)品種今日綜合平均價(jià)指數(shù)為2.56元/公斤,整體與上周同期11日2.5元/公斤比上漲2%。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng) 張曉婷