據(jù)本市場(2018年5月21日—2018年5月27日)對26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測,上周蔬菜平均批發(fā)價格為2.87元/公斤,環(huán)比上漲9%。
與上上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,有13種蔬菜價格上漲,4種蔬菜價格下降,9種蔬菜價格與上上周持平。
具體分析,上周蔬菜價格與上上周(2018年5月14日至2018年5月20日)相比整體上漲。上周陰雨天氣較多,氣溫小幅下降。
受雨水天氣的影響,葉類蔬菜采摘不便,質(zhì)量欠佳,上市量減少導(dǎo)致價格出現(xiàn)了不同程度的上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:菜花、蒜苔、油菜、大蔥、白蘿卜、韭菜、油麥菜,上漲幅度分別為:9%、10%、11%、13%、14%、19%、19%;大幅度上漲的蔬菜品種有:生菜、胡蘿書,上漲幅度分別為:22%、26%;陡升的蔬菜品種有:黃瓜、洋白菜、菠菜、西葫蘆,陡升幅度分別為:36%、40%、54%、113%;較大幅度下降的蔬菜品種有:大白菜、萵筍、西蘭花、尖椒,下幅幅度分別為9%、10%、10%、12%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7%)之間。
進(jìn)入本周,隨著氣溫的升高,預(yù)計蔬菜價格將呈現(xiàn)小幅下降的趨勢。