上周(5月21日—27日)對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:上周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量保持平穩(wěn);主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.88元/公斤,上上周為2.87元/公斤,蔬菜整體價格基本保持平穩(wěn)。
上周14個品種中8個品種價格上漲,6個品種價格下跌。上漲的品種為:包菜、白蘿卜、紅蘿卜、青椒、芹菜、萵筍、大白菜、土豆,漲幅分別為:37%、32%、21%、11%、5%、4%、4%、2%;下跌的品種為:黃瓜、豆角、茄子、冬瓜、西紅柿、紅椒,跌幅分別為:12%、11%、11%、9%、5%、2%。
上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、茄子、冬瓜、土豆、紅蘿卜、黃瓜,成交量分別為1059萬公斤、435萬公斤、298萬公斤、293萬公斤、272萬公斤、248萬公斤。
行情趨勢:上周蔬菜交易與價格保持平穩(wěn)。由于市場蔬菜總體供應(yīng)充裕,品種豐富,使得整體菜價保持了穩(wěn)定。預(yù)計本周蔬菜整體價格將持平或有所波動起伏。長沙馬王堆市場 潘彤