一、市場(chǎng)基本概況
本月萬(wàn)邦市場(chǎng)果品蔬菜價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)。萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的163個(gè)常見果蔬品種中,價(jià)格上漲的有42個(gè)品種,價(jià)格下降的有84個(gè)品種,價(jià)格持平的有37個(gè)品種。與上月相比本地蔬菜和水果大量上市,且氣溫持續(xù)升高,不利于存放,整體導(dǎo)致價(jià)格下降。受影響較大的為山東菜,如茄子類等。
二、本月市場(chǎng)熱點(diǎn)話題
(一)油桃
本月油桃價(jià)格呈下降趨勢(shì),油桃價(jià)格下降主要原因:一是上市量增加。本月油桃處于大量上市之際,且產(chǎn)地增多,如山東、新鄉(xiāng)、開封及中牟周邊。上月油桃產(chǎn)地主要為山東,產(chǎn)地單一,價(jià)格較高。二是同類水果的影響。本月毛桃、水蜜桃和黃桃,均已大量上市,消費(fèi)者可選擇購(gòu)買增多,尤其是毛桃量大且價(jià)格低廉,對(duì)油桃的價(jià)格沖擊較大。三是質(zhì)量欠佳。本月市場(chǎng)上的油桃已接近尾期,質(zhì)量欠佳,俗話說(shuō)一分價(jià)錢,一分貨,油桃價(jià)格下降也在情理之中。
(二)荔枝
本月市場(chǎng)上的閃耀“明星”非荔枝莫屬。其白皙的果肉、酸甜的口感深受消費(fèi)者的喜愛。本月初市場(chǎng)上銷售的荔枝主要為海南的妃子笑、白糖罌,其上市量小,且肉質(zhì)鮮美,價(jià)格因而也相對(duì)較高,市場(chǎng)平均價(jià)在10-14元/kg。隨著月中越南、廣東的荔枝大量上市,荔枝品種也逐漸增多,其品質(zhì)參差不齊,整體拉低了荔枝的價(jià)格。臨近月末,荔枝繁榮的景象已快結(jié)束,其品種口感也大不如上市初,人們逐漸對(duì)荔枝失去了興趣,價(jià)格降幅較大,目前市場(chǎng)上荔枝的平均價(jià)在5-6元/kg,據(jù)商戶介紹荔枝價(jià)格已到最低點(diǎn),預(yù)計(jì)此后不會(huì)有太大降幅。
(三)蓮藕
本月萬(wàn)邦市場(chǎng)蓮藕價(jià)格呈下降趨勢(shì)。蓮菜本月均價(jià)5.29元/kg,上月均價(jià)6.00元/kg,月環(huán)比下降11.88%。
本月市場(chǎng)蓮藕價(jià)格呈下降趨勢(shì)主要原因:產(chǎn)地增多。本月萬(wàn)邦市場(chǎng)蓮藕產(chǎn)地有山東、江蘇、云南、安徽,廣西、湖南和湖北,其中山東和江蘇占市場(chǎng)70%左右,本月隨著產(chǎn)地增多蓮藕大量上市,各地質(zhì)量不同,價(jià)格不同,競(jìng)爭(zhēng)壓力大導(dǎo)致價(jià)格有所下降。
(四)南瓜
本月萬(wàn)邦市場(chǎng)南瓜的價(jià)格呈下降趨勢(shì)。南瓜本月均價(jià)1.58元/kg,上月均價(jià)2.41元/kg,月環(huán)比下降34.46%。
本月市場(chǎng)南瓜價(jià)格呈下降趨勢(shì),主要原因:產(chǎn)地多產(chǎn)量大。本月市場(chǎng)上南瓜主要有廣東和廣西其次是湖南和湖北,據(jù)商戶介紹本市場(chǎng)現(xiàn)在每天南瓜上市量在250噸左右,但市場(chǎng)銷量較少,有供大于求的現(xiàn)象,降價(jià)銷售。炎熱夏季,人們對(duì)南瓜粥的需求有所降低,導(dǎo)致南瓜銷量銷量受到影響。河南萬(wàn)邦市場(chǎng) 張魁 張振中