本周(7月9日-13日)蘇州氣溫一路升高,各類農(nóng)產(chǎn)品在總量保持充足的前提下,價(jià)格穩(wěn)中有漲。
蔬菜中綠葉菜的價(jià)格較上周環(huán)比,呈明顯上揚(yáng)的走勢(shì),如莧菜、空心菜、小白菜、生菜、青菜等,周環(huán)比均有70%以上的漲幅;市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等十個(gè)大類品種的綜合平均價(jià)格,與上周環(huán)比,上漲了9%。夏季降暑品種如冬瓜、黃瓜、百合等價(jià)格有漲有跌,走勢(shì)各不相同,如冬瓜行情呈量足價(jià)跌態(tài)勢(shì),比上周價(jià)格下跌16%;隨著產(chǎn)地收購價(jià)的提高,本周黃瓜的價(jià)格呈上揚(yáng)走勢(shì),周環(huán)比上漲8%;而百合熱銷,量升價(jià)穩(wěn),本周批發(fā)價(jià)平穩(wěn)在11元/公斤。
本周豬肉價(jià)格呈上漲勢(shì)態(tài),批發(fā)價(jià)從上周的15.6元/公斤,上漲至16.6元/公斤,環(huán)比上漲了6%。目前,分割肉中方肉(27.0元/公斤)、純精肉(25.0元/公斤)均較上周比上漲了五毛,其中肋排(49.0元/公斤)漲幅最大,較上周上漲了1元/公斤。
本周雞蛋價(jià)格小幅回升,批發(fā)價(jià)漲至7.8元/公斤,周環(huán)比上漲3%。目前炎熱的天氣,蛋雞產(chǎn)蛋能力受影響,雞蛋貨源依舊偏少再加之夏季雞蛋不容易長期儲(chǔ)存,所以帶動(dòng)雞蛋的價(jià)格回升。根據(jù)往年數(shù)據(jù)分析,隨著天氣越來越熱,預(yù)計(jì)后期雞蛋的價(jià)格還會(huì)繼續(xù)小幅上漲。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng) 張曉婷