上周(7月16日—22日)對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:上周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所增長;主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.61元/公斤,上上周為2.55元/公斤,蔬菜整體價格較上上周上漲2%。
上周14個品種中6個品種價格上漲,4個品種價格下跌。上漲的品種為:西紅柿、紅蘿卜、紅椒、黃瓜、萵筍、包菜,漲幅分別為:19%、9%、7%、6%、4%、2%;下跌的品種為:冬瓜、青椒、芹菜、土豆,跌幅分別為:12%、11%、7%、6%。其中白蘿卜、豆角、大白菜、茄子的價格保持平穩(wěn)。
上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、土豆、大白菜、芹菜、紅蘿卜、茄子,成交量分別為569萬公斤、340萬公斤、286萬公斤、256萬公斤、248萬公斤、221萬公斤。
行情趨勢:上周蔬菜整體價格較上上周繼續(xù)上揚。導(dǎo)致菜價上漲的主要原因是受高溫天氣的影響,本地蔬菜貨源量持續(xù)減少,收購價格上揚所致。其中瓜果類蔬菜漲幅比較大的為西紅柿、胡蘿卜,環(huán)比分別上漲了19%、9%。上周葉類蔬菜上市量大幅減少。預(yù)計本周蔬菜價格將持平或繼續(xù)上揚。長沙馬王堆市場 潘彤