近幾日蘇州雷雨天氣頻頻,促使地菜生產(chǎn)、采摘受影響,價(jià)格應(yīng)聲上漲,從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今日綠葉菜價(jià)格整體呈上揚(yáng)走勢(shì),涉及品種有青菜、莧菜、空心菜、雞毛菜、小白菜等,平均比上周同期7月25日價(jià)格上漲52%。當(dāng)前由于地產(chǎn)葉菜少,大白菜、包菜等替代品種比較旺銷,特別來自山東、蘭州、河北等地的大白菜,目前日上市量在135噸左右,批發(fā)價(jià)1.2元/公斤,環(huán)比下跌4%;河北、山東、蘭州等地的包菜也是量大價(jià)低,今日批發(fā)價(jià)在1.35元/公斤,環(huán)比下跌4%。市場(chǎng)內(nèi)絲瓜、黃瓜、豇豆,由于產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)高的原因,最近幾天價(jià)格呈上揚(yáng)走勢(shì),目前絲瓜漲至4.5元/公斤,黃瓜漲至2.6元/公斤,豇豆?jié)q至3.7元/公斤,與上周同期環(huán)比均有30%以上的漲幅。
水產(chǎn)品上市行情:8月1日與上周同期7月25日比,特種水產(chǎn)品中桂魚(66.0元/公斤)、鱸魚(24.0元/公斤)、河鰻(75.0元/公斤)價(jià)格均呈下跌走勢(shì),整體價(jià)格與上周同期環(huán)比下跌4%;今日牛蛙(22.0元/公斤)、甲魚(67.0元/公斤)價(jià)格與上周同期環(huán)比分別上漲11%和3%。近期水產(chǎn)區(qū)河蝦上市量比較少,價(jià)格居高不下,目前批發(fā)價(jià)140元/公斤。龍蝦由于供不應(yīng)求,價(jià)格也是節(jié)節(jié)攀升,今日漲至70元/公斤,與7月25日環(huán)比,價(jià)格上漲27%。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng) 張曉婷