蔬菜價格上漲、水產(chǎn)品價格略降
臨近中秋白沙洲市場貨源較為充足,購銷兩旺節(jié)日景象體現(xiàn)出來了,節(jié)前也迎來了采購小高峰,市場蔬菜價格因需求量的增加,部分菜價還在上揚(yáng),菜價上漲是本周的主流行情。
武漢白沙洲大市場信息中心9月17日—9月21日,監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.9元/公斤,與上周均價3.66元/公斤相比上漲6.56%。
監(jiān)測的二十個蔬菜品種,價格上漲較大的有包菜、四季豆、西紅柿、花菜、大白菜;就以上五個品種作分析說明,包菜均價從1.02元/公斤上漲到1.38元/公斤,上漲幅度35.29%;四季豆均價從7.01元/公斤上漲到8.8元/公斤,上漲幅度25.53%;西紅柿均價從4.25元/公斤上漲到4.95元/公斤,上漲幅度16.47%;花菜均價從6.28元/公斤上漲到7.46元/公斤,上漲幅度18.79%;大白菜均價從1.59元/公斤上漲到1.81元/公斤,上漲幅度13.84%;上漲原因:包菜和大白菜兩個品種均來自省內(nèi)宜昌和恩施兩地,少量河北包菜和大白菜,省外受臺風(fēng)影響的城市直接去宜昌和恩施產(chǎn)地收貨,貨源流向省外較大,使本地的包菜和大白菜貨源進(jìn)場量減少,貨源不足,產(chǎn)地收購價格上漲;四季豆貨源來自省外云南、四川,少量長陽尾期貨源,山西四季豆退市,云南保山四季豆新上市,質(zhì)量好貨源少價格高,貨源減少是四季豆價格上漲的主要原因;西紅柿貨源來自省外寧夏、山西、省內(nèi)宜昌長陽,由于省外多地受災(zāi)西紅柿貨源減少產(chǎn)地收價高并且俏銷,我市場西紅柿主要以長陽西紅柿為主導(dǎo),少量省外貨源,六月至七月的高溫影響西紅柿掛果,貨源較少,現(xiàn)在省外西紅柿收價較高,只有少量貨源來市場,目前基本都是省內(nèi)宜昌西紅柿供應(yīng),產(chǎn)地單一收價上漲使西紅柿價格在本周上周較大,精品西紅柿批發(fā)價格在每公斤6.5元-7.5元左右,普通西紅柿批發(fā)價格在每公斤3.8元—4.2元左右,估計西紅柿價格在中秋節(jié)前可能有小幅回落;花菜貨源來自省外蘭州和張北兩地,蘭州有機(jī)花由于受前期臺風(fēng)和暴雨影響,生長速度減緩,由于雨水浸泡部分花菜出現(xiàn)爛貨現(xiàn)象,使有限的貨源更為緊張,產(chǎn)地收購價格上漲較大,而河北張北的有機(jī)花剛上市貨源少質(zhì)量好收價高,蘭州花菜的上漲帶動張北花菜跟漲;一周均價依次上漲品種還有,茄子上漲25.51%、苦瓜上漲18.51%、蔥頭上漲12.03%、胡蘿卜上漲10.08%、瓠子上漲3.21%、黃瓜上漲2.58%、油麥菜上漲2.41%、青椒上漲1.51%、蓮藕上漲1.21%。
本周菜價還是漲多跌少,一周均價下跌品種有,萵筍下跌12.96%、小白菜下跌11.59%、芹菜下跌4%、白蘿卜下跌2.78%、土豆下跌2.44%、冬瓜下跌1.49%。
臨近中秋水產(chǎn)價格較為穩(wěn)定,本周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價16.86元/公斤,與上周均價17.44元/公斤相比略降3.33%,本周魚價除鰱子魚均價持平外,其他品種全部下跌,花蓮價格跌幅較大,一周均價下跌品種有,花鰱下跌6.08%、桂魚下跌4.45%、黑魚下跌3.95%、鳊魚下跌3.54%、鯽魚下跌3.14%、鯉魚下跌1.65%、黃顙魚下跌1.44%、青魚下跌1.1%、草魚下跌0.82%;花鰱魚主要來源于省內(nèi)大小湖泊,下跌的主要原因是,夏季過后長江水位回落,沿江湖泊水面也會隨之縮小,方便了大湖起捕,漁民的豐收時期加大了花鰱魚在市場的投放量,所以出現(xiàn)了供大于求的局面,導(dǎo)致花鰱魚價格的跌幅較大。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2018年9月21日