北京八里橋：近期頻繁的急劇降溫天氣，是蔬菜價格 上漲的直接原因
網站編輯：zhangxm │ 發(fā)布時間：2021-01-06
2021年01月04日，我市場41種蔬菜的平均批發(fā)價格6.90元/公斤，比上周同期的6.09元/公斤上漲13％；近期頻繁的急劇降溫天氣，是本次蔬菜價格出現較大幅度上漲的直接原因，其中3種蔬菜價格下降，32種蔬菜上漲，6個品種持平。
油麥菜、蒿子桿等品種蔬菜價格降幅分別為5、8％，今日價格分別為5.80、7.80元/公斤。
大油菜、菠菜、西芹、萵筍、苦瓜、柿子椒等品種蔬菜價格漲幅分別為57、74、30、53、30、38％，價格漲幅明顯，今日價格分別為5.50、6.60、6.50、5.20、15.00、7.20元/公斤。
與去年同期相比，41種蔬菜6.90元/公斤的平均批發(fā)價格，比上年同期的6.10元/公斤上漲13％；其中16種蔬菜價格下降，23種上漲，2種持平。
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| 北京八里橋農產品中心批發(fā)市場商品價格對比表 | |||||||
| 日期：2021年01月04日 | 單位：元/公斤 | ||||||
| 序號 | 品種 | 今日價格 | 元旦節(jié)前 | 環(huán)比增減 | 環(huán)比增減 | 去年同期 | 同期增減 |
| 1 | 大白菜 | 1.6 | 1.5 | 0.1 | 7％ | 1.3 | 23％ |
| 2 | 小白菜 | 4.3 | 3.8 | 0.5 | 13％ | 3 | 43％ |
| 3 | 圓白菜 | 3.6 | 2.9 | 0.7 | 24％ | 3.8 | -5％ |
| 4 | 大油菜 | 5.5 | 3.5 | 2 | 57％ | 3.6 | 53％ |
| 5 | 小油菜 | 5 | 3.5 | 1.5 | 43％ | 3.2 | 56％ |
| 6 | 菠菜 | 6.6 | 3.8 | 2.8 | 74％ | 4.2 | 57％ |
| 7 | 團生菜 | 4.4 | 4 | 0.4 | 10％ | 6 | -27％ |
| 8 | 大葉茼蒿 | 13 | 12.5 | 0.5 | 4％ | 10 | 30％ |
| 9 | 油麥菜 | 5.8 | 6.1 | -0.3 | -5％ | 6 | -3％ |
| 10 | 茴香 | 5.3 | 4.3 | 1 | 23％ | 8 | -34％ |
| 11 | 香菜 | 12 | 9.5 | 2.5 | 26％ | 7 | 71％ |
| 12 | 蒿子桿 | 7.8 | 8.5 | -0.7 | -8％ | 9 | -13％ |
| 13 | 韭菜 | 5.6 | 5.3 | 0.3 | 6％ | 8 | -30％ |
| 14 | 芹菜 | 3.5 | 3.4 | 0.1 | 3％ | 2.4 | 46％ |
| 15 | 西芹 | 6.5 | 5 | 1.5 | 30％ | 4 | 63％ |
| 16 | 胡蘿卜 | 2.2 | 2.2 | 0 | 0％ | 1.4 | 57％ |
| 17 | 白蘿卜 | 2.2 | 2 | 0.2 | 10％ | 1.4 | 57％ |
| 18 | 土豆 | 2.2 | 2.1 | 0.1 | 5％ | 2.6 | -15％ |
| 19 | 藕 | 8.5 | 8 | 0.5 | 6％ | 5.2 | 63％ |
| 20 | 山藥 | 7.6 | 7.3 | 0.3 | 4％ | 9.2 | -17％ |
| 21 | 香蔥 | 14 | 13 | 1 | 8％ | 8 | 75％ |
| 22 | 大蒜 | 7 | 7.2 | -0.2 | -3％ | 11 | -36％ |
| 23 | 姜 | 11 | 11 | 0 | 0％ | 10 | 10％ |
| 24 | 大蔥 | 11 | 8.6 | 2.4 | 28％ | 2 | 450％ |
| 25 | 萵筍 | 5.2 | 3.4 | 1.8 | 53％ | 3.2 | 63％ |
| 26 | 蒜苔 | 11 | 11 | 0 | 0％ | 11.2 | -2％ |
| 27 | 豆角 | 9 | 8.5 | 0.5 | 6％ | 12.6 | -29％ |
| 28 | 黃瓜 | 4.6 | 4.6 | 0 | 0％ | 6 | -23％ |
| 29 | 青皮冬瓜 | 4.5 | 4.5 | 0 | 0％ | 1.4 | 221％ |
| 30 | 西葫蘆 | 4.1 | 3.5 | 0.6 | 17％ | 5.6 | -27％ |
| 31 | 苦瓜 | 15 | 11.5 | 3.5 | 30％ | 14.8 | 1％ |
| 32 | 白菜花 | 7 | 5.7 | 1.3 | 23％ | 3.8 | 84％ |
| 33 | 綠菜花 | 7 | 5.5 | 1.5 | 27％ | 6 | 17％ |
| 34 | 鮮香菇 | 9.5 | 9.5 | 0 | 0％ | 9.2 | 3％ |
| 35 | 平菇 | 7 | 6.1 | 0.9 | 15％ | 7 | 0％ |
| 36 | 圓茄子 | 5.5 | 4.9 | 0.6 | 12％ | 7 | -21％ |
| 37 | 西紅柿 | 4.4 | 3.5 | 0.9 | 26％ | 7.4 | -41％ |
| 38 | 櫻桃番茄 | 11 | 10.5 | 0.5 | 5％ | 11 | 0％ |
| 39 | 柿子椒 | 7.2 | 5.2 | 2 | 38％ | 6.8 | 6％ |
| 40 | 綠尖椒 | 12 | 10 | 2 | 20％ | 3.8 | 216％ |
| 41 | 洋蔥 | 2.9 | 2.8 | 0.1 | 4％ | 3 | -3％ |
| 42 | 蔬菜均價 | 6.90 | 6.09 | 0.81 | 13％ | 6.10 | 13％ |
| 注：蔬菜平均價格為41種蔬菜算數平均價格。 | |||||||
| 制表單位：八里橋市場 | 制表日期：2021年01月04日 | ||||||