蔬菜價格跌多漲少、水產(chǎn)品價格微漲
    十二月第四周，從十一月下旬起蔬菜價格開始下跌，到目前為止是持續(xù)下跌了五周，十一月下旬蔬菜均價是4.59/公斤，本周均價3.74/公斤，相比較大幅下跌18.52%，進入到十二月后天氣一直晴好，溫度適宜，有利于本地蔬菜的生長，特別是葉類蔬菜表現(xiàn)較為明顯，小白菜與月初相比較大幅下跌15.2%，本地大路品種的大白菜、白蘿卜、包菜也是較大幅下跌，本地蔬菜的價格下跌帶動省外蔬菜小幅下跌，這周菜價跌多漲少。
    武漢白沙洲大市場信息中心12月20日--12月24日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價3.74元/公斤，與上周均價4.09元/公斤，相比下跌8.56%，本周菜價跌多漲少。
    本周菜價跌多漲少，上周分析過的苦瓜價格還在持續(xù)上漲，本周上漲16.24%，這周西紅柿較大幅上漲，西紅柿均價從5.54元/公斤上漲到6.12元/公斤，上漲幅度10.47%；西紅柿：西紅柿貨源來自省外四川、云南、山東，其他產(chǎn)區(qū)西紅柿退市，現(xiàn)在西紅柿主要是四川貨源，云南西紅柿進入尾期，貨源減少，山東西紅柿剛開始上市，由于山東降溫早，低溫西紅柿生長速度減緩，成熟期延長，出產(chǎn)量減少，產(chǎn)地收購價格高，使西紅柿批發(fā)價格持續(xù)上漲，目前精品西紅柿價格在7元-7.5元公斤左右，普貨在5.2元-6元左右，西紅柿價格在高位還要運行一段時間，待明年福建西紅柿上市，產(chǎn)地和貨源增多后價格應該有所回落；本周菜價漲少跌多，但上漲品種的幅度都不大，一周均價上漲的品種還有，冬瓜上漲2.92%、胡蘿卜上漲0.68%、茄子上漲0.36%。
    本周菜價跌多漲少，上周分析過的花菜價格還在陡降，這周下跌幅度47.89%，受天氣影響，出產(chǎn)上市量大，本地采購在當?shù)刂苯硬少徚?，現(xiàn)在福建花菜來貨量大，上市集中，導致花菜價格陡降；這周蔥頭價格大幅下跌，蔥頭均價從2.44元/公斤下跌到1.95元/公斤，下跌幅度20.08%，蔥頭：蔥頭貨源來自省外甘肅和山東兩地，現(xiàn)在云南蔥頭還沒有上市，但甘肅和山東兩地氣溫下降較快，特別是甘肅基本都在冰點以下，庫存的蔥頭時間長后，容易發(fā)芽，在者就是天冷后運輸不便，遇冰凍天氣蔥頭容易凍傷，現(xiàn)在甘肅和山東兩地都在清倉出庫，貨源進場量增多后價格大幅下跌，云南新蔥頭上市后，價格有望回漲；一周均價下跌的品種還有，包菜下跌31.79%、白蘿卜下跌29.57%、瓠子下跌21.59%、大白菜下跌15.97%、芹菜下跌14.06%、黃瓜下跌11.78%、四季豆下跌10.92%、油麥菜下跌7.46%、土豆下跌6.14%、萵筍下跌5.75%、青椒下跌5.15%、小白菜下跌3.64%、蓮藕下跌2.93%。
    十二月中、下旬，天氣一直較好，雖然晝夜溫差大，但白天溫度回升較快，本地除葉類蔬菜和大路品種蔬菜價格下跌外，本地萵筍和花菜價格同時也是較大幅下跌，整體來看省內(nèi)和省外采購商大多數(shù)品種本地有貨源的都基本上在當?shù)夭少徚?，市場銷售疲軟，價格持續(xù)下跌，天氣預報本周末有寒潮降溫天氣，但此前成熟的蔬菜量還是比較大的即使降溫估計蔬菜價格上漲的幅度也不會大，隨著“元旦”的臨近，采購量和需求量應該有所增加，節(jié)前會有一波采購小高峰，蔬菜價格在降溫和節(jié)日需求的雙重影響下，會小幅回漲的可能。
    水產(chǎn)市場在冬至節(jié)后進入銷售旺季，但價格波動不大，監(jiān)測十個大宗品種魚的均價18.31元/公斤，與上周均價18.2元/公斤相比微漲0.6%；這周大規(guī)格的鳊魚價格還是持續(xù)上漲，鳊魚上漲4.17%，市場經(jīng)營戶說現(xiàn)在全國各地的水產(chǎn)都在起捕銷售，鰱子魚供大于求，貨源太飽和了，本周鰱子魚下跌5.98%；一周均價上漲品種還有，鯉魚上漲4.17%、鯽魚上漲3.66%、桂魚上漲1.45%、草魚上漲0.77%、一周均價下跌品種有，青魚下跌2.6%、花鰱下跌2.31%、黃顙魚下跌1.33%；黑魚均價在本周持平。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2021年12月24日