根據(jù)本市場二○一九年八月份統(tǒng)計分析，本月蔬菜批發(fā)價格月環(huán)比上漲9%，本月蔬菜交易量月環(huán)比下降2%。
    八月份，據(jù)本市場對26種蔬菜進行監(jiān)測分析如下：本月26種蔬菜平均批發(fā)價格為3.18元/公斤，環(huán)比上漲9%。本月菠菜的價格最高，平均價格為10.18元/公斤，冬瓜的價格最低，平均價格為1.02元/公斤。
    具體分析，八月份蔬菜價格與上月相比總體上漲幅度較大。主要原因一是八月份出現(xiàn)持續(xù)降雨天氣，蔬菜采摘不便，運輸成本加大，導(dǎo)致菜價出現(xiàn)小幅上漲；二是夏秋季節(jié)轉(zhuǎn)換，氣溫下降，本地蔬菜生長受限，露天蔬菜面臨退市，秋季蔬菜生長緩慢，上市量減少造成價格上漲。漲幅在10%-20%的蔬菜品種有：蔥頭、蒜苔、西紅柿；漲幅在20%-30%的蔬菜品種有：黃瓜；漲幅在30%以上的蔬菜品種有：油菜、白蘿卜、萵筍、韭菜、菠菜；降幅在10%-20%的蔬菜品種有：青椒、大蔥、油麥菜、茄子；降幅在20%-30%的蔬菜品種有：洋白菜、冬瓜、尖椒、大白菜；降幅在30%以上的蔬菜品種有：南瓜；其它蔬菜價格升降幅度徘徊在（1%—10%）之間。
    本月價格上漲幅度大的有9個蔬菜品種，具體如下：

    本月價格下降幅度大的有9個蔬菜品種，具體如下：

    進入九月后天氣轉(zhuǎn)涼，外地蔬菜大量上市，預(yù)計蔬菜價格將保持穩(wěn)中有降的趨勢。晉城綠欣市場　李素芳