本周是八月的最后一周，近期二次外圍臺風影響到湖北及武漢周邊普降陣雨，溫度有所下降，緩解了湖北高溫干旱，對農(nóng)作物和蔬菜生產(chǎn)緩解干旱起到一定的作用，夏秋換季基本結(jié)束，本地瓜果茄類蔬菜得到雨水灌溉后，生長速度加快，出產(chǎn)上市量明顯增加，貨源增多后前期持續(xù)上漲的蔬菜品種開始止?jié)q回跌，本周菜價漲少跌多，而且上漲品種的幅度不大，止?jié)q回跌是本周的主流行情。
    武漢白沙洲大市場信息中心8月26日—8月30日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.82元/公斤，與上周均價3.06元/公斤相比下跌7.84%。
    本周菜價漲少跌多，并且上漲品種的幅度不大，重點分析大白菜、小白菜這二個品種，大白菜均價從0.65元/公斤上漲到0.72元/公斤，上漲幅度10.77%；小白菜均價從4.2元/公斤上漲到4.58元/公斤，上漲幅度9.05%；上漲原因：大白菜：大白菜貨源來自省內(nèi)宜昌恩施高山地區(qū)，無其它產(chǎn)區(qū)貨源，受上半年天氣影響，今年高山大白菜種植面積縮小，上市期推遲，貨源減少，產(chǎn)地收購價格高，本月的二次臺風使省外部分省份受災(zāi)，省外價格高于武漢，貨源流向省外，導致價格上漲幅度較大，估計近期大白菜價格還有小幅上漲的可能；小白菜：小白菜貨源來自省外云南，郊區(qū)漢南、蔡甸、江夏等地，八月基本是高溫干旱，月底才有所緩解，高溫干旱露天不能種植小白菜，只有少量棚室生產(chǎn)的貨源，貨源減少小白菜價格持續(xù)上漲，八月初小白菜均價在3.5元/公斤，目前均價4.58元/公斤，與月初相比上漲30.86%，省外云南小白菜產(chǎn)地收購價格高，泡沫箱加冰瓶保溫包裝，運輸距離長，成本費用大，使批發(fā)價格上漲較大，好的價格行情吸引少量山東小白菜進場補充，使小白菜價格沒有發(fā)生陡漲的情況，而是在一個月持續(xù)慢漲中度過的，農(nóng)歷“處暑”節(jié)過后，溫度會逐漸下降，估計小白菜價格在九月中旬有望回落；一周均價上漲的品種還有，花菜上漲5.94%、蔥頭上漲5.63%、包菜上漲4%、青椒上漲2.65%、萵筍上漲1.66%。
    本周菜價跌多漲少，持續(xù)上漲的黃瓜、茄子價格在本周止?jié)q回跌，黃瓜均價下跌26.6%、茄子均價下跌26.45%，下跌原因：黃瓜貨源來自省外山東、省內(nèi)恩施、孝感、漢川、天門，郊區(qū)東西湖等地，山東受臺風影響較大的是壽光，其它產(chǎn)區(qū)影響較小，由于前期武漢黃瓜價格上漲較大，現(xiàn)在山東蘭陵、聊城，臨沂等地集中發(fā)貨到武漢，月底本省旱情緩解黃瓜出產(chǎn)量增多，貨增價跌；茄子：茄子貨源來自省外山東、遼寧、福建，省內(nèi)漢川，郊區(qū)東西湖等地，本地省內(nèi)漢川秋季茄子上市量增多，省外山東、遼寧、福建茄子貨源較多，還有郊區(qū)茄子數(shù)量也在增多，產(chǎn)地貨源增多集中上市后茄子價格止?jié)q回跌；一周均價下跌的品種還有，苦瓜下跌25.54%、白蘿卜下跌18.84%、油麥菜下跌14.96%、瓠子下跌14.55%、西紅柿下跌14.23%、冬瓜下跌12.05%、芹菜下跌10.96%、蓮藕下跌3.69%、油麥菜下跌2.83%、土豆下跌2.38%、胡蘿卜下跌0.5%。
    八月底，九月初，是大中小學校的開學季，采購力增加后本周蔬菜價格應(yīng)該有所上漲，但本周價格不漲反跌，究其原因是二次臺風緩解了我省的高溫干旱，在就是秋季蔬菜上市量增多，估計九月正式開學，“中秋節(jié)”也快來到，需求量進一步加大，蔬菜價格應(yīng)該還有小幅上漲的可能。
    淡水魚價格從五月開始持續(xù)慢漲，已經(jīng)上漲四月之久，有高價必會有低價，這就是市場規(guī)律，上漲時間較長后本周魚價止?jié)q回跌，本周魚價上漲品種較少，監(jiān)測十個大宗品種魚的均價19.91元/公斤，與上周均價20.72元/公斤相比略降3.91%，本周魚價上漲品種少，而且上漲的幅度較小，止?jié)q回跌是本周的行情走勢，一周均價上漲的品種有，黃顙魚上漲0.23%、鯽魚上漲0.14%；一周均價下跌品種有，桂魚下跌7.16%、鯉魚下跌5.6%、花鰱下跌4.84%、鰱子魚下跌3.9%、草魚下跌2.09%、鳊魚下跌1.34%、青魚下跌0.61%、黑魚下跌0.59%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2019年8月30日