本市場（2019年11月11日—2019年11月17日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.82元/公斤，環(huán)比下降3%。
    與上周相比，在市場監(jiān)測的26個(gè)品種中，7種蔬菜價(jià)格上漲，7種蔬菜價(jià)格下降，12種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2019年11月4日至2019年11月10日）相比整體略降。本周天氣以晴為主，氣溫偏高，早晚溫差大。受晴好天氣影響蔬菜上市量增加，供應(yīng)充足，導(dǎo)致整體菜價(jià)小幅回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：白蘿卜、洋白菜、黃瓜、茄子，上漲幅度分別為：9%、9%、14%、14%；大幅度上漲的蔬菜品種有：芹菜、西葫蘆，上漲幅度分別為：21%、25%；陡升的蔬菜品種有：韭菜，陡升幅度為：42%；較大幅度下降的蔬菜品種有：西蘭花、油麥菜、豆角，下降幅度分別為：9%、12%、18%；大幅度下降的蔬菜品種有：大白菜、生菜，下降幅度分別為：22%、23%；驟降的蔬菜品種有：菠菜、菜花，驟降幅度分別為：38%、38%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入冬季后，隨著氣溫的不斷下降，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格整體仍保持小幅上漲的趨勢。山西晉城綠欣市場　李素芳