大雪節(jié)氣的到來，預(yù)示著正式進(jìn)入了冬季寒冷的時候，民間有“大雪封河”的說法。寒冷的天氣造成蔬菜成本的整體增加，同時也推動其價格的整體上漲。
    從我園區(qū)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價格與上周相比都有所上漲，平均批發(fā)價格為3.59元/公斤，較上周3.52元/公斤，環(huán)比上漲了1.99%，其中：價格最高的是香菇，平均批發(fā)價格為9.07元/公斤，價格最低的是大白菜，平均批發(fā)價格0.63元/公斤。在統(tǒng)計的38種主要蔬菜中，與上周相比19種蔬菜價格上漲，18種蔬菜價格下跌，1種蔬菜價格持平。其中：上漲幅度較大的蔬菜是茼蒿、黃瓜，平均批發(fā)價格為4.6元/公斤，4.67元/公斤，環(huán)比上漲了50.33%，24.87%，其余蔬菜漲幅均在0.32%—17.54%之間。下跌幅度較大的蔬菜是金針菇，平均批發(fā)價格為6.13元/公斤，環(huán)比下跌了16.03%，其余蔬菜跌幅均在0.32%—12.44%之間。
    根據(jù)氣象部門所了解，下周我省將出現(xiàn)降雪天氣，預(yù)計部分蔬菜價格將隨著天氣的不斷降溫仍呈上漲局勢。山西太原丈子頭市場　汪俊