隨著元旦腳步的日益臨近,各類農(nóng)副產(chǎn)品進場量迅速增加,交易品種豐富、交易量增加,漸漸進入交易旺季。當(dāng)前蔬菜區(qū)各類蔬菜供應(yīng)充足,總體價格跌多漲少,其中地產(chǎn)葉類菜價格跌幅明顯,部分南方精品蔬菜價格有所回落。
隨著天氣轉(zhuǎn)晴,市場內(nèi)地產(chǎn)蔬菜上市量增加,價格下降明顯,像雞毛菜當(dāng)前批發(fā)價在1.7元/公斤,環(huán)比下跌58%,與去年同期的4.6元/公斤相比,同比下跌63%。今日生菜批發(fā)價2.1元/公斤,環(huán)比、同比均有25%的跌幅;其他像菠菜2.7元/公斤、青菜1.3元/公斤、豆苗4.4元/公斤、小白菜1.2元/公斤,價格與上周同期相比,分別下跌4%、7%、8%、8%。當(dāng)前精品類蔬菜黃瓜、茄子、豇豆等由于產(chǎn)地收購價回落,帶動批發(fā)價格下跌,今日黃瓜批發(fā)價4.2元/公斤、茄子3.8元/公斤、豇豆8.0元/公斤,與上周價格環(huán)比,跌幅分別是5%、10%、22%。近期市場上有海南青椒上市供應(yīng),雖然青椒的總上市量比前期增加20噸左右,但受產(chǎn)地收購價高影響,批發(fā)價格連續(xù)上漲,今日青椒批發(fā)價3.4元/公斤,環(huán)比漲幅26%。
天氣轉(zhuǎn)冷后一些菌類菜需求趨旺,價格方面較為平穩(wěn),今日蘑菇批發(fā)價8.7元/公斤、香菇9.3元/公斤、金針菇6.0元/公斤、平菇5.6元/公斤。進入冬季隨著吃火鍋、煲湯等家庭的增多,冬筍、竹筍較為熱銷,目前冬筍批發(fā)價40元/公斤、竹筍31元/公斤,環(huán)比分別上漲29%、11%。蘇州南環(huán)橋市場 張曉婷