一、市場基本概況
本周萬邦市場果蔬價格整體呈持中狀態(tài),萬邦市場監(jiān)測的169個常見果蔬品種中,價格下降的有50個品種,價格上升的有49個品種,價格持平的有70個品種。本周果蔬價格下降的,如花菜、砂糖橘等,本周果蔬價格上漲的,如香菜、龍眼等。
二、本周市場熱點話題
(一)龍眼
本周龍眼與上周相比呈上漲趨勢,本周龍眼均價10.25元/kg,上周均價9.13元/kg,上月均價9.36元/kg,周環(huán)比上升12.25%,月環(huán)比上升9.52%。
本周龍眼呈上漲趨勢的主要原因:一產(chǎn)量減少?,F(xiàn)在市場上的龍眼僅僅來源于泰國,因龍眼的上市季節(jié)為每年的5月份到來年的2月份,其中11月份為高峰期,目前高峰期已過,據(jù)商戶講到目前產(chǎn)地龍眼分批次采摘造成產(chǎn)量降低,從而引起龍眼價格開始上漲。二銷量大。進入1月份后主要是全國進入備年貨狀態(tài),很多大型商場超市進行鋪貨,據(jù)商戶講前期一天大約銷量三百件左右,目前為止一天大約銷售能達到五百件。目前龍眼銷量較大但產(chǎn)地數(shù)量有限,隨著采購數(shù)量的逐漸增多產(chǎn)地價格開始上漲。三運輸費用的增加。商戶介紹臨近節(jié)日各地物流車運費都開始增加,現(xiàn)在的物流車難找且許多都抬高運費價格,按照平時一車30噸的貨物計算需要多加3000元。
預計,隨著春節(jié)的臨近,龍眼的需求量會有所增加,以往逢年過節(jié)時價格都在160-170元/件,后期龍眼價格按規(guī)律會有所上漲。
(二)花菜
本周萬邦市場花菜價格與上周價格相比有所下降,本周花菜均價為2.79元/kg,上周均價為3.38元/kg,上月均價為3.55元/kg,周環(huán)比下降17.53%,月環(huán)比下降21.41%。
本周萬邦市場花菜價格呈下降趨勢。主要因素有:一是產(chǎn)地貨量較多,市場內(nèi)的花菜產(chǎn)地主要有昆明、福建、浙江等地,現(xiàn)在市場上明顯可以感覺到了過年的氛圍,每個人都忙忙碌碌的,市場上的車輛也在明顯的增多,剛剛進入到2020年,元旦過后人們更是在為年貨準備著,我們也可以看到市場上銷售花菜的商戶也是越來越多了,據(jù)商戶了解到,以前市場上最多也就七八家在銷售花菜,現(xiàn)在市場上有十五家左右,增加了以前的一半,商戶們之間競爭的壓力就增大了,消費者們選擇的空間就更廣了,貨比三家,消費者們都想購買便宜的質(zhì)量又好的貨,商戶們?yōu)榱嗽黾愉N量,都選擇低價走量的消費模式,從而拉低了花菜的價格,這是花菜降價的主要原因。二是因為現(xiàn)在市場上銷售花菜的較多,競爭壓力較大,走量并不是特別樂觀,消費者們選擇的空間相比于以前來說大了許多,以前只有幾家銷售花菜的,同樣多的消費者,商戶們的銷量肯定比現(xiàn)在多,自然,商戶們流失的消費者比之前多,銷售出去的貨相對來說就比以前的少,據(jù)商戶了解到現(xiàn)在一天大概能銷售7噸貨左右,相比于之前還是相差好多的,現(xiàn)在雖然說臨近過年,但是似乎并沒有影響到花菜的銷量,反而還要比平常少,這也是影響花菜降價的原因之一。李珂 賀麗丹