武漢白沙洲蔬菜市場(chǎng)十二月蔬菜交易量為13182.3萬(wàn)公斤,與上月交易量14161.31萬(wàn)公斤相比交易量下降6.91%,減少了979.01萬(wàn)公斤,其中郊菜交易量為2319.86萬(wàn)公斤,與上月1781.56萬(wàn)公斤相比交易量陡升30.22%,增加了538.3萬(wàn)公斤,外菜經(jīng)營(yíng)量為10862.44萬(wàn)公斤,與上月12379.75萬(wàn)公斤相比較大幅下降12.26%,減少了1517.31萬(wàn)公斤。
十二月監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的月均價(jià)3.43元/公斤,與上月均價(jià)2.65元/公斤相比大幅上漲29.43%,與去年同期均價(jià)2.80元/公斤相比大幅上漲22.5%,十二月蔬菜價(jià)格全線上漲。
本月菜價(jià)全線上漲,有些品種上漲的價(jià)格翻翻,價(jià)格上漲較大的還是以省外反季節(jié)蔬菜為主,進(jìn)入十二月遭遇寒潮氣候,氣溫驟降,農(nóng)產(chǎn)品種植和生長(zhǎng)環(huán)境受到氣候的影響,有些品種出現(xiàn)了季節(jié)性的供應(yīng)減少,導(dǎo)致價(jià)格上漲較大,如反季節(jié)的苦瓜、茄子、西紅柿等品種,花菜、蔥頭這二個(gè)品種在十二月上漲幅度也較大,苦瓜、茄子、西紅柿是季節(jié)性上漲,花菜價(jià)格在本月波動(dòng)較大,月初均價(jià)在每公斤3.05元左右,月中最高時(shí)段均價(jià)在每公斤6元左右,月尾均價(jià)又回落到每公斤3.3元左右,花菜貨源來(lái)自省外河南,省內(nèi)天門、仙桃,郊區(qū)漢南、蔡甸、新洲等地,十二月中旬低溫陰雨寒潮氣候影響到花菜的生長(zhǎng),出產(chǎn)上市供應(yīng)明顯減少,貨源減少后,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格提高,天氣原因影響到花菜價(jià)格在月中漲幅較大;蔥頭上漲是因?yàn)槿ツ晔[頭種植面積大,且豐產(chǎn)豐收,貨源量大,產(chǎn)生滯銷價(jià)格下跌較大,去年同期蔥頭均價(jià)是1.2元/公斤,農(nóng)戶虧損嚴(yán)重,今年蔥頭種植面積有所減少,出產(chǎn)上市量減少,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格提高,另外一個(gè)原因是今年國(guó)外印尼等國(guó)家蔥頭受災(zāi)減產(chǎn),我國(guó)是蔥頭出口大國(guó),大部分蔥頭出口到國(guó)外,價(jià)格上漲后農(nóng)戶有惜售心理,使蔥頭貨源進(jìn)一步減少,致使蔥頭價(jià)格上漲較大,蔥頭貨源來(lái)自省外山東、甘肅。
元旦已過(guò)隨著傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的即將到來(lái),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)又將進(jìn)入大流通的供給與銷售高峰,受消費(fèi)需求的增加,預(yù)計(jì)春節(jié)前蔬菜價(jià)格會(huì)呈穩(wěn)中有漲的趨勢(shì)發(fā)展。
注:監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種是大白菜、西紅柿、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、胡蘿卜、花菜、黃瓜、蔥頭、苦瓜、冬瓜、蓮藕、包菜、小白菜、茄子、油麥菜、四季豆、瓠子、萵筍。武漢白沙洲市場(chǎng) 王莉