本周（2020.2.24—2020.3.1）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量較上周保持平穩(wěn)；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.16元/公斤，上周為3.50元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上周下跌10%。
    本周14個(gè)品種中3個(gè)品種價(jià)格上漲，10個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：黃瓜、包菜、紅蘿卜，漲幅分別為：5%、5%、4%；下跌的品種為：大白菜、西紅柿、豆角、紅椒、茄子、芹菜、白蘿卜、青椒、萵筍、冬瓜，跌幅分別為24%、24%、20%、16%、9%、9%、6%、5%、5%、4%。其中土豆的價(jià)格保持平穩(wěn)。
    本周市場(chǎng)銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、黃瓜、土豆、紅椒、茄子、紅蘿卜，成交量分別為801萬(wàn)公斤、364萬(wàn)公斤、306萬(wàn)公斤、269萬(wàn)公斤、241萬(wàn)公斤、230萬(wàn)公斤。
    行情趨勢(shì)：本周蔬菜供應(yīng)充足，整體菜價(jià)有大幅下滑。價(jià)格大幅下跌的主要原因是隨著氣溫升高，本地蔬菜品種的日益豐富，上市量增多，有效地平抑了外地蔬菜的價(jià)格。預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格將會(huì)持平或繼續(xù)回落。