上周(2020.5.25-2020.5.31),市場農產品交易購銷兩旺。蔬菜價格微幅上漲,水果價格整體下跌,雞蛋、肉類價格基本持平,活禽價格微幅下跌。
蔬菜價格微幅上漲
上周蔬菜行情運行平穩(wěn)。重點監(jiān)測的48種蔬菜平均批發(fā)價為每斤1.98元,周環(huán)比上漲3.82%。其中,價格上漲有21種,價格下跌有19種品種,其它持平。
從價格數(shù)據(jù)監(jiān)測來看,西芹、苦瓜、節(jié)瓜、萵筍漲幅較大。其中,西芹批發(fā)均價2.98元/斤,周環(huán)比上漲80.61%;苦瓜批1.05元/斤,周環(huán)比上漲54.41%;節(jié)瓜批0.78元/斤,周環(huán)比上漲41.82%;萵筍批1.58元/斤,周環(huán)比上漲31.67%。蔬菜價格下跌較為明顯的有尖椒、黃瓜、西蘭花,其中尖椒批1.28元/斤,周環(huán)比下跌31.91%;洋蔥批0.7元/斤,周環(huán)比下跌17.65%;黃瓜批1.25元/斤,周環(huán)比下跌16.67%。
由于近期降雨量增多,氣溫升高,部分外地蔬菜不易儲存,損耗率增加成本增加,推動蔬菜價格出現(xiàn)上漲。預計下周蔬菜價格或仍呈穩(wěn)中上漲之勢。
荔枝大量上市 價格親民
上周柳州市場水果價格整體下跌。根據(jù)價格監(jiān)測:下跌的品種有西瓜、荔枝、東方蜜一號、櫻桃等。其中,西瓜批發(fā)均價1.8元/斤、周環(huán)比下跌27.42%;荔枝批發(fā)均價4.83元/斤、周環(huán)比下跌25.69%;東方蜜一號批1.43元/斤、周環(huán)比下跌17.34%;櫻桃批19.5元/斤、周環(huán)比下跌15.69%。應季水果輪番上市,上市量增大,是價格下跌的主要原因。部分水果因上市量減少,價格出現(xiàn)上漲。如菠蘿、油桃、三月李、毛桃等,漲幅在20%左右。
值得一提的是,近期荔枝上市大幅增多,品種多樣,主打有妃子笑、白糖罌、白臘、黑葉,較前一周相比均有不同程度下跌。具體為妃子笑荔枝批發(fā)均價5.42元/斤,周環(huán)比下跌16.62%;白糖罌荔枝批5.42元/斤,周環(huán)比下跌16.62%;白臘批3.5元/斤,周環(huán)比下跌31.39%;黑葉批3元/斤,周環(huán)比下跌33.33%。龍眼價格出現(xiàn)小幅下跌,批發(fā)均價為7.17元/斤,周環(huán)比下跌6.03%。此外,黃皮果少批量上市,上周批發(fā)均價8元/斤。
進口水果方面,山竹上市量相比前一周增幅17.33%,榴蓮增幅18.09%,價格均呈下跌走勢。山竹批發(fā)均價10.47元/斤,周環(huán)比下跌0.85%。榴蓮18.67元/斤,周環(huán)比下跌3.01%。
肉類、活雞、雞蛋價格平穩(wěn)運行
肉類行情運行平穩(wěn)。如豬肉均價22元/斤;白條雞11元/斤;鴨肉9元/斤、牛肉43元/斤?;铍u價格運行平穩(wěn)。活禽方面,好的土雞批發(fā)價9元/斤,相比前一周漲幅0.5元/斤;快大雞批5元/斤,相比前一周跌幅0.2元/斤;公雞批5.8元/斤,相比前一周跌幅0.2元/斤。其它價格變動不大。雞蛋價格持平,如河北鮮雞蛋批3.6元/斤,預計近期活雞、雞蛋價格運行平穩(wěn)。廣西新柳邑市場市場 黃金瑩