進(jìn)入四月份以來,隨著天氣變暖,氣溫回升,大量本地新鮮蔬菜上市,供應(yīng)量大幅增加,蔬菜整體價(jià)格穩(wěn)中有降。
根據(jù)本月市場(chǎng)信息中心對(duì)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來看,本月蔬菜價(jià)格總體呈下跌趨勢(shì),平均批發(fā)價(jià)格為4.32元/公斤,較上月4.79元/公斤,環(huán)比下跌了9.81%。其中:下跌幅度較大的蔬菜為葉菜類蔬菜,有香菜、韭菜、生菜,環(huán)比下跌了46.57%、42.86%、35.75%。第一周,本地蔬菜供應(yīng)量不斷增加,蔬菜上市量比較充足,隨著氣溫的逐步回升,蔬菜價(jià)格出現(xiàn)小幅下跌,平均批發(fā)價(jià)格為4.29元/公斤,較上周4.46元/公斤,環(huán)比下跌了3.81%;第二周,氣溫持續(xù)上升,各類蔬菜上市量增大,蔬菜供應(yīng)充足,市場(chǎng)交易趨于平穩(wěn),蔬菜總體價(jià)格呈穩(wěn)中有降的趨勢(shì),平均批發(fā)價(jià)格為4.04元/公斤,較上周4.29元/公斤,環(huán)比下跌了5.83%;第三周,雖已進(jìn)入四月,但氣溫還不太穩(wěn)定,近幾日我國(guó)大部分地區(qū)持續(xù)出現(xiàn)大風(fēng)天氣,降溫幅度較大。惡劣的天氣對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)、采摘、運(yùn)輸、上市等各個(gè)環(huán)節(jié)帶來了一定的影響,使蔬菜各項(xiàng)成本增加,由此推動(dòng)蔬菜價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲,平均批發(fā)價(jià)格為4.17元/公斤,較上周4.04元/公斤,環(huán)比上漲了3.22%;第四周,隨著“五一”節(jié)日的臨近,市場(chǎng)交易日趨活躍,需求量有所上升,蔬菜整體價(jià)格穩(wěn)中有漲,平均批發(fā)價(jià)格為4.25元/公斤,較上周4.17元/公斤,環(huán)比上漲了1.92%。
隨著氣溫的陸續(xù)上升,本地蔬菜全面上市,預(yù)計(jì)下月整體菜價(jià)將會(huì)呈持續(xù)下降趨勢(shì)。