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山東凱盛市場:上周蔬菜價(jià)格下降

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2018-06-21 

     山東金鄉(xiāng)縣凱盛國際農(nóng)產(chǎn)品物流園信息統(tǒng)計(jì)服務(wù)中心(6月11日—6月17日)對22種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測顯示,上周蔬菜平均價(jià)格為2.23元/公斤,與上上周蔬菜平均價(jià)格2.29元/公斤相比,平均價(jià)下降。上周蔬菜成交量為832.42萬公斤,與上上周相比,環(huán)比增長4.19%,成交量略升;交易額為1947.82萬元,與上上周相比,環(huán)比增長6.46%,總成交額上升。

    蓮藕環(huán)比上漲61.9%,豆角環(huán)比上漲16%,西蘭花環(huán)比上漲12.34%,韭菜環(huán)比上漲11%。
    原因:正值蔬菜收貨季節(jié),南方雨量過多,蔬菜產(chǎn)量有所影響,上上周由于受全國降雨、降溫影響,部分葉類蔬菜不便儲(chǔ)存,加上本地大棚蔬菜供應(yīng)不足,外運(yùn)蔬菜量大量增加,這樣導(dǎo)致小部分蔬菜的價(jià)格上漲,但浮動(dòng)不是很大。
    隨著人民生活水平的提高、健康意識的增強(qiáng)、飲食習(xí)慣的改變,蔬菜的消費(fèi)量和需求量明顯增加,從而導(dǎo)致了蔬菜價(jià)格的上漲,影響到市場價(jià)格的運(yùn)行。
    西紅柿環(huán)比下降21.43%,黃瓜環(huán)比下降22.22%,土豆環(huán)比下降22.45%,茄子環(huán)比下降23.21%。
    原因:進(jìn)入夏季后,西紅柿、黃瓜等蔬菜開始大量上市,即將到集中上市期,本地外地蔬菜大量到貨,造成部分蔬菜價(jià)格下降。
    預(yù)測:隨著氣溫進(jìn)一步升高,地產(chǎn)蔬菜大量上市,預(yù)計(jì)本周蔬菜價(jià)格會(huì)繼續(xù)下降。山東凱盛市場 鄭文劍 丁仁鵬 劉念