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2021年第28周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告:豬肉、大蔥價格持續(xù)下降、水果價格小幅上升

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2021-07-18 

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,本周(2021年7月9日—2021年7月16日)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為108.46,比上周下降0.06點,比去年同期下降7.06個點。
    本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-2.3~1.1%之間(如表1所示)。
    表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
豬肉22.7222.5146.84-0.9%-51.9%
羊肉72.8372.6268.35-0.3%6.3%
牛肉76.5576.6071.380.1%7.3%
雞蛋8.909.006.301.1%42.9%
白條雞16.8216.4316.55-2.3%-0.7%

    本周,重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-2.5~1.7%之間(如表2所示)。
    表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
活草魚22.2322.0013.85-1.0%58.9%
活鯽魚24.8025.2218.841.7%33.9%
活鯉魚18.9918.8812.16-0.6%55.2%
白鰱活魚11.9412.138.551.6%42.0%
花鰱活魚20.7920.2713.72-2.5%47.7%
大帶魚39.6739.6238.68-0.1%2.4%
大黃花魚47.1546.7341.33-0.9%13.1%

    全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.12元/公斤,比上周下降1.5%,同比下降8.6%。
    監(jiān)測的19種蔬菜價格中,本周萵筍、菠菜、洋白菜、韭菜和蒜苔的價格環(huán)比漲幅較大,幅度分別為3.4%、3.1%、2.1%、1.1%和0.7%(如表3所示);茄子、大蔥、大白菜、豆角和菜花價格環(huán)比降幅較大,幅度分別為6.8%.、5.7%、5.2%、4.7%和3.4%(如表4所示)。
    表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
萵筍2.772.863.503.4%-18.3%
菠菜5.155.315.623.1%-5.5%
洋白菜1.441.471.992.1%-26.0%
韭菜3.213.253.331.1%-2.6%
蒜苔6.666.705.670.7%18.3%

    表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
茄子2.992.783.26-6.8%-14.7%
大蔥3.643.443.02-5.7%13.6%
大白菜1.521.442.21-5.2%-34.6%
豆角5.355.105.14-4.7%-0.8%
油菜3.143.033.25-3.4%-6.9%

    本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.13元/公斤,比上周上升0.9%,同比上升5.0%(如表5所示)。
    表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度

產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
富士蘋果6.336.256.82-1.3%-8.3%
巨峰葡萄11.3311.1710.56-1.4%5.8%
香蕉4.704.744.540.8%4.3%
菠蘿5.105.405.145.8%5.1%
西瓜2.933.102.146.0%45.0%

    注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心