一、3月份蔬菜價(jià)格基本情況    根據(jù)3月份所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜價(jià)格顯示，3月份蔬菜平均價(jià)格為5.81元/公斤，比2月份蔬菜平均價(jià)格6.67元/公斤，環(huán)比下跌了12.8%，所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜品種中呈現(xiàn)“跌多漲少”的局面，22個(gè)蔬菜品種下跌，占品種數(shù)的79%，6個(gè)蔬菜品種上漲，占品種數(shù)的21%，其中環(huán)比出現(xiàn)大幅下跌的蔬菜有：白蘿卜、洋蔥、冬瓜、

    本市場(chǎng)（2021年3月22日—2021年3月28日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.71元/公斤，環(huán)比上漲2%。    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，6種蔬菜價(jià)格上漲，5種蔬菜價(jià)格下降，15種蔬菜價(jià)格與上周持平。    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年3月15日至2021年3月2

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月31日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為125.71，比昨天下降0.37個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為128.84，比昨天下降0.43個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為35.37元/公斤，比昨天上升0.5%；牛肉77.73元/公斤，比上周上升1.6%；羊肉77.70元/公斤，比昨天上升2.0%；雞蛋8.2

     進(jìn)入春季，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)旺盛，各種蔬菜上市量開(kāi)始增長(zhǎng)，蘇城近期氣溫回升明顯，外地蔬菜中茄果類(lèi)蔬菜上市量增加明顯，購(gòu)銷(xiāo)兩旺。隨著清明小長(zhǎng)假的臨近，市民聚餐有所增多，以及飯店用菜量的加大，蔬菜銷(xiāo)量與上周相比有小幅增加，價(jià)格方面有漲有跌。    從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示，綠葉菜的供應(yīng)整體充足，今日大白菜批發(fā)平均價(jià)為1元/公斤、金花菜6元/公斤、蓬哈

    三月份22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤5.31元，較上月的每公斤6.90元下降23.04%，較去年同期的每公斤5.28元上漲0.57%。    春節(jié)過(guò)后，萬(wàn)物復(fù)蘇，大部分蔬菜批量上市，環(huán)比價(jià)格全線下降。以小元菜、芹菜、尖椒、青椒、韭菜、西紅柿、白蘿卜、黃瓜、油菜、大白菜、冬瓜、生姜、菠菜、茄子、大蔥、豆角、大蒜、蒜苔、土豆、西葫蘆為例，分別

     本周（2021.3.22—2021.3.28）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量大幅增長(zhǎng)；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為2.83元/公斤，上周為3.15元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上周下跌10%。    本周14個(gè)品種中2個(gè)品種價(jià)格上漲，12個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：紅蘿卜、大白菜，漲幅分別為：1