據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年5月1日—2020年5月9日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.13，比上周下降2.46個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升4個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-2.0～0%之間（如表1所示）。  &

    一、市場(chǎng)基本概況    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整有下降趨勢(shì)，通過(guò)每日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析了解到：市場(chǎng)101個(gè)重點(diǎn)蔬菜品種中，價(jià)格持平的有33個(gè)品種，價(jià)格下降的有48個(gè)品種，價(jià)格上漲的有20個(gè)品種。本周蔬菜區(qū)均價(jià)5.27元/斤，上周均價(jià)5.45元/斤，去年同期均價(jià)6.3元/斤，造成本周價(jià)格下降的原因主要有以下幾點(diǎn)：   

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，5月8日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為116.97，比昨天下降0.47個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為119.07，比昨天下降0.55個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為42.64元/公斤，比昨天下降0.3%；牛肉70.87元/公斤，比昨天下降0.6%；羊肉67.03元/公斤，比昨天下降0.7%；雞蛋6.89

    蔬菜價(jià)格全線下跌、鳊魚、鯽魚價(jià)格漲幅較大    五月第一周恰逢五一小長(zhǎng)假，餐飲行業(yè)還沒(méi)有全面放開(kāi)堂食，學(xué)校只有畢業(yè)班復(fù)課，五一期間氣候是晴雨相間氣溫高，蔬菜生長(zhǎng)速度加快，出產(chǎn)量增多，瓜果茄類蔬菜價(jià)格下跌較快，本周菜價(jià)以跌為主。    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心5月4日—5月8日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.89

     目前南環(huán)橋市場(chǎng)上的蔬菜貨源較為充足，整體銷售行情好，品種有跌有漲，與上周價(jià)格環(huán)比，價(jià)格下跌幅度較大的有蠶豆、青菜、扁蒲，批發(fā)價(jià)每斤分別下跌至0.7元、0.45元、0.6元，均有40%以上的跌幅；價(jià)格上漲的有花菜、胡蔥、冬瓜等，批發(fā)價(jià)每斤分別上漲至0.9元、1.15元、0.55元，漲幅分別是38%、35%、16%。    當(dāng)前地產(chǎn)

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.55元，較上周的每公斤3.90元下降8.81%，較去年同期的每公斤3.69元下降3.68%。    氣溫回升，蔬菜產(chǎn)地上市價(jià)格下降，地產(chǎn)蔬菜批量上市，市場(chǎng)交易的蔬菜有外埠調(diào)入也有當(dāng)?shù)卮笈锓N植，本周大部分蔬菜環(huán)比價(jià)格以降為主。以茄子、菠菜、西葫蘆、小元菜、豆角、韭菜、菜花、蒜苔、油菜、生菜、西紅柿、芹菜