一：大蒜行情動態(tài)    根據山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心對（2018年10月29日--11月4日）大蒜行情監(jiān)測，保鮮蒜上周平均價格為3.196元/公斤，上上周保鮮蒜平均批發(fā)價格為3.20元/公斤，環(huán)比下降率為0.13%，大蒜價格持平。保鮮大蒜上周成交量為38022噸，上上周成交量為30850噸，環(huán)比上漲率為23.25%，成交量大幅上

    進入本周以后，對比上周氣溫相對穩(wěn)定，各類蔬菜供應充足，品種齊全，蔬菜價格也因此有所回落。    從我園區(qū)統(tǒng)計的數據顯示，大部分蔬菜價格與上周相比都有所下跌，平均批發(fā)價格為3.67元/公斤，較上周3.85元/公斤，環(huán)比下跌了4.68%，其中：價格最高的是香菇，平均批發(fā)價格為8.5元/公斤，價格最低的是大白菜，平均批發(fā)價格0.76元/公斤。在統(tǒng)

     據農業(yè)農村部監(jiān)測，11月6日“農產品批發(fā)價格200指數”為103.33，比昨天下降0.20個點，“菜籃子”產品批發(fā)價格200指數為103.61，比昨天下降0.23個點。截至今日14：00時，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為19.31元/公斤，比昨天上升1.1%；牛肉59.13元/公斤，比昨天上升1.3%；羊肉57.26元/公斤，比昨天下降1.4%；雞蛋9.1

     上周（2018.10.29—2018.11.04）天氣晴好，秋季時令蔬菜開始大量上市，價格跌勢明顯。水果方面走貨量增多，市民“果籃子”不斷豐富，柑橘類水果貨多價跌。肉類、活雞、雞蛋價格平穩(wěn)。    菜價價格下跌    上周，秋季時令蔬菜開始大量上市。目前市場蔬菜供應以外地菜為主，由于上市量增多，價格

    供應情況    據市場統(tǒng)計數據顯示：本月市場蔬菜日均交易量854.95萬公斤，環(huán)比下降1.50%，同比上漲9.33%；其中本地蔬菜日均交易量為44.80萬公斤，環(huán)比下降26.51%，同比上漲6.88%；外地蔬菜日均交易量為810.15萬公斤，環(huán)比上漲0.38%，同比上漲9.47%。    十月份市場運行具體情況

     2018年11月05日，我市場41種蔬菜的平均批發(fā)價格4.00元/公斤，比上周同期的4.49元/公斤下降0.49元/公斤，降幅1％，蔬菜平均價格連續(xù)第二周下降。其中27個蔬菜品種價格下降，7個品種上漲，7個品種持平（詳情參見附表）。    團生菜、茴香、白蘿卜、藕、白菜花等品種蔬菜的價格降幅分別為43、30、31、35、57％，