七月份進入夏季“三伏”節(jié)氣，同時也進入了雨水時機。炎熱的酷暑加上不斷的雨水，帶來了復雜多變的蔬菜生長氣候，從而給其價格造成不同程度的影響。炎熱的天氣，影響了蔬菜的存儲，加大了蔬菜的損耗，腐爛現(xiàn)象尤為突出。而雨水的天氣，更是導致蔬菜的采摘和運輸成本增加，直接給蔬菜價格帶來一定幅度的影響。    根據(jù)本月市場信息中心對蔬菜價格監(jiān)測數(shù)

     上周（2021.07.26—2021.08.01）高溫天氣，水果銷勢火熱，西瓜、哈密瓜、龍眼、葡萄等依然占據(jù)水果市場的“半壁江山”。秋令水果如冬棗、石榴、早熟柑等與夏季水果“同臺唱戲”，肉菜蛋類價格上漲。    蔬菜價格上漲    上周蔬菜價格上漲。在監(jiān)測的50種蔬菜中，有21個上漲、23個下跌，其

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，8月4日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為113.90，比昨天上升0.57個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為114.88，比昨天上升0.65個點。截至今日14：00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為21.99元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉75.88元/公斤，與昨天持平；羊肉70.08元/公斤，比昨天下降1.8%；雞蛋10.40元/公

     8月3日，新京報記者從新發(fā)地獲悉，受前期北方強降雨影響，剛剛過去的一周（7.24-7.30），新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價波動上行，漲勢明顯。8月3日菜價數(shù)據(jù)顯示，不少蔬菜價格與上周同期相比有大幅上漲，其中，茄子價格周環(huán)比上漲超70%。新發(fā)地方面表示，這是階段性上漲，后期蔬菜價格可能會出現(xiàn)回落。    新發(fā)地每周市場動態(tài)數(shù)據(jù)顯示，7

    本周成交量比去年同期上升14%，價格比去年同期下降3%。    主要品種為土豆、白菜和冬瓜，其中冬瓜價格同比下降明顯。    其他主要品種為西紅柿、包菜、菜椒、黃瓜、絲瓜、青菜、韭菜、玉米、茄子、毛豆、球蔥、花菜和南瓜等。    本周市場蔬菜價格整體呈上升的趨勢，進入到七月底，大部

    一、走勢描述：    2021年7月份壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜價格定基指數(shù)為98.58點，比6月份94.20點上漲4.39個百分點，環(huán)比漲幅4.7%，同比跌幅14.4%（2020年7月指數(shù)為115.11點）；2021年7月份蔬菜平均價格為2.31元/公斤，與上月的2.20元/公斤相比，環(huán)比上漲5.3%，同比跌幅11.6%（2020年7月價格