根據(jù)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心對(duì)（8月2—8日）大蒜行情監(jiān)測(cè)，新蒜級(jí)蒜上周平均價(jià)格為5.05元/公斤,環(huán)比下降率為1.10%，大蒜價(jià)格略降，大蒜上周成交量為76658噸，環(huán)比上漲率為29.71%，成交量大幅上漲，上周大蒜成交額為38742.953萬元，環(huán)比上漲率為28.12%，大蒜成交額大幅上漲。上周大蒜價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)下滑態(tài)勢(shì)運(yùn)行，周平均價(jià)格略降，上

     2021年08月09日，我市場(chǎng)41種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格5.46元/公斤，比上周同期的5.96元/公斤下降8%，蔬菜平均價(jià)格降幅明顯；受前期頻繁降雨天氣影響，葉菜類蔬菜上市量減少價(jià)格較高，蔬菜平均價(jià)格漲幅依然明顯；另據(jù)統(tǒng)計(jì)，有菠菜、茼蒿、油麥菜、茴香、香菜、蒿子桿等11種蔬菜的批發(fā)價(jià)格在8.00元/公斤以上；41種蔬菜中，10種價(jià)格下降，26種上漲，5種價(jià)格持

    本市場(chǎng)（2021年8月2日—2021年8月8日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批價(jià)格為4.12元/公斤，環(huán)比上漲8%。    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，13種蔬菜價(jià)格上漲，2種蔬菜價(jià)格下降，11種蔬菜價(jià)格與上周持平。    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年7月26日至2021年8月1日）

    一、市場(chǎng)基本概況    本周萬邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)小幅度上漲趨勢(shì)，通過每日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析了解到：市場(chǎng)上63個(gè)重點(diǎn)蔬菜品種中，價(jià)格持平的有2個(gè)品種，價(jià)格下降的有17個(gè)品種，價(jià)格上漲的有44個(gè)品種。本周蔬菜區(qū)均價(jià)4.65元/kg，上周均價(jià)4.54元/kg，周環(huán)比上漲了2.42%，去年同期均價(jià)4.28元/kg，同期比上漲了8.64%，從價(jià)格數(shù)

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，8月6日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.53，比昨天上升0.33個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為115.69，比昨天上升0.51個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為22.15元/公斤，比昨天上升2.2%；牛肉75.71元/公斤，比昨天上升0.1%；羊肉70.51元/公斤，比昨天上升0.3%；雞蛋10.5

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤4.20元，較上周的每公斤3.93元上漲7.04%，較去年同期的每公斤3.49元環(huán)比上漲20.47%。    氣溫過高、雨水頻繁、損耗增加等原因?qū)е陆衲晗募径喾N蔬菜環(huán)比價(jià)格有不同程度上漲。以白蘿卜、西葫蘆、油菜、豆角、西紅柿、茄子、菜花、土豆、芹菜、生菜、大白菜、黃瓜、菠菜、大蔥為例，分別上漲32.08%