本周（2020年1月11日至1月17日）市場(chǎng)蔬菜均價(jià)同比上周略有上漲。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的49種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為5.06元/公斤，與上周平均價(jià)格5.02元/公斤上浮了0.8%；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.28元/公斤，比上周上浮了2.5%。其中有23種蔬菜價(jià)格上漲，20種蔬菜價(jià)格下降，6種蔬菜價(jià)格持平。    本周，汕頭的天氣以多云為主

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年1月10日—2020年1月16日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為126.92，比上周上升1.68個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升18.89個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.5～3.0%之間（如表1所示）。 

     一月第三周，離春節(jié)還有一周的時(shí)間了，隨著需求量的增加，收貨商及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶積極組織貨源，搶抓節(jié)日商機(jī)，使產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格連續(xù)上漲，歷年來春節(jié)前蔬菜價(jià)格都是隨著需求量的增加上漲，特別是反季節(jié)蔬菜價(jià)格上漲明顯，本周蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲，周一均價(jià)3.47元/公斤，周二均價(jià)3.51元/公斤，周三均價(jià)3.55元/公斤，周四均價(jià)3.66元/公斤，周五均價(jià)3.89元/公斤，本周行情

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤5.95元，較上周的每公斤5.97元下降0.21%，較去年同期的每公斤4.42元上漲34.82%。    本周包頭天氣恢復(fù)往年正常情況，也值元旦過后，春節(jié)前夕市民采購(gòu)蔬菜的空檔期，菜價(jià)有漲有降。    上漲的以尖椒、大白菜、油菜、青椒、西紅柿、大蔥、菠菜為例，分別上漲16.6

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，1月16日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為128.18，比昨天上升0.37個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為132.35，比昨天上升0.45個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為46.82元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉71.72元/公斤，比昨天上漲0.6%；羊肉68.64元/公斤，比昨天上漲0.1%；雞蛋8.8

     冬筍素有“金玉白衣，蔬中一絕”的美譽(yù)，口味鮮嫩十分受市民歡迎，當(dāng)前南環(huán)橋市場(chǎng)冬筍批發(fā)平均價(jià)40元/公斤，與上周同期價(jià)格環(huán)比，基本持平；與去年同期價(jià)格比，漲幅超300%。據(jù)經(jīng)營(yíng)戶介紹，由于今年福建及其周邊的冬筍主產(chǎn)區(qū)受持續(xù)高溫、降水量減少的影響，造成冬筍減產(chǎn)，價(jià)格較往年要高的多。    目前市場(chǎng)上蘇北產(chǎn)地的冬瓜進(jìn)入供應(yīng)尾聲，廣西產(chǎn)